culinária
13/10/2009 - 10:54:16
Receita do dia - Pavê Sonho de Valsa
Foto: divulgação
INGREDIENTES:
2 pacotes de 200g de biscoito maisena passados no leite morno
1º Creme
• 1 lata de leite condensado La Valle
• A mesma medida da lata de leite de vaca (uma ou duas medidas)
• 3 gemas
• 1 colher (sopa) de amido de milho La Valle
• Levar ao fogo e cozinhar até engrossar.
2º creme
• 1/2 litro de leite
• 5 colheres (sopa) de achocolado La Valle
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de amido de milho La Valle
• Levar ao fogo até engrossar.
• 12 bombons sonho de valsa
Cobertura
• 1 lata de creme de leite La Valle
• 3 claras em neve
• 6 colheres (sopa) de açúcar
• Bater as claras em neve e juntar o creme de leite.
MODO DE PREPARO:
Montar em um pirex uma camada de creme alternando com os biscoitos maisena e alternando os cremes e os bombons picados.
Por último cobrir com o creme de leite batido com as claras.
Levar a geladeira por 4 horas.
Fonte: Receitas La Valle